2015. 6. 18. 13:23 카테고리 없음
오늘 포스팅에서 알아볼 내용은 청국장 칼로리가 얼마나 되느냐입니다. 청국장으로 살을 빼시는 분들도 계신데요. 과연 어떤 효과가 있길래 살이 빠질 수 있는지 한번 확인해보도록 하겠습니다. ■ 청국장이란? 청국장은 영양소를 많이 함유하고 있으며, 섭취했을 때 소화도 잘 되는 식품이라고 합니다. 대게 우리는 예전부터 만들어 먹었는데요. 요즘에는 배양균을 넣으면 하루면 만들 수 있다고도 하니 만들어 먹는 것도 그리 어렵지 않겠습니다. 배양균 없이 자연식으로 만들 경우에는 메주콩을 약 10시간 이상 따뜻한 물에 불리고, 물을 더 넣어 끓여서 익힌 다음에 따뜻한 상태로 보온을 유지해주면 된다고 합니다. 물론 이후에 추가적인 과정이 있지만 이는 생략하도록 하겠습니다. ■ 청국장에는 어떤 효능이? 청국장은 레시틴과 사..