이번 포스트에서는 귤껍질차 만드는법과 귤껍질차 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
귤을 좋아하시는 분들은 귤껍질도 많이 나오게 될 텐데요. 다 쓰레기로 버리기는 아깝고 귤껍질을 활용할 방법은 없을까 한 번쯤 생각해보신 분도 계실 텐데요. 귤껍질차는 어떻게 만드는지 알아보도록 하겠습니다.
- 귤껍질차 만드는법
1. 세척
먼저 귤을 까서 알맹이는 드시고, 귤껍질은 꼭지를 떼고 안쪽의 흰색 피를 떼고 세척 준비를 해줍니다. 귤껍질차를 만들 귤껍질을 모아 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주면 됩니다.
혹시 남아있을 이물질이 있을 수 있기 때문에 이렇게 가볍게 한 번 세척을 해줍니다. 이때 물에 식초나 소금을 풀어서 귤껍질을 세척해주면 좀 더 깔끔하게 세척할 수 있다고 합니다.
 |  |
2. 자르기
그다음 귤껍질을 잘라줘야 하는데요. 나중에 차로 만들어 마시기 위해서는 이때 귤껍질을 채썰어주시는 것이 좋습니다. 그래야 말리기도 좋고, 나중에 차로 끓여먹기도 간편하다고 합니다.
3. 말리기
귤껍질을 씻고 채썰었다면 이제 말려줘야 하는데요. 그늘지고 바람이 잘 통하는 곳에 말려주면 됩니다. 대략 일주일 이내면 다 말릴 수 있는데요. 이렇게 말린 다음에는 수분이 들어가지 않도록 유리병에 넣어 보관하면 됩니다.
4. 끓여 마시기
위 과정을 마치면 귤껍질차 재료 준비가 완료됩니다. 말린 귤껍질을 가지고 물에 넣어 끓여서 차로 마시면 되는데요. 한번에 많이 닳여놓았다가 조금씩 마셔도 되고, 그때그때 필요한 만큼만 닳여서 차로 마시면 된다고 합니다. 이렇게 귤껍질차 만드는법은 그리 어렵지 않습니다.
- 귤껍질차 효능
1. 감기 예방
요즘처럼 환절기에 일교차도 심하고, 먼지도 많은 날에는 귤껍질차를 꾸준히 마셔주면 감기를 예방할 수 있다고 합니다. 물론 감기뿐만 아니라 호흡기 질환 모두에 좋다고 하는데요. 비타민이 풍부하기 때문에 감기나 비염 때문에 매번 고생하시는 분들은 한 번 드셔보시는 것이 좋겠습니다.
2. 피로회복
요즘 피곤해보이지 않는 사람을 보기 어려운데요. 그만큼 다들 잠도 부족하고, 스트레스도 많이 받고, 피로회복도 잘 안 되는 분들이 많습니다. 그런 분들은 이 귤껍질차를 꾸준히 섭취하시면 피로회복에 더 도움이 된다고 합니다.
3. 혈관 건강
귤껍질에는 헤스페리딘이라는 성분이 있는데요. 이 성분은 혈관 건강에 좋아서 고혈압을 예방하는 효과가 있다고 합니다.
또한 이 외에도 소화 장애가 있거나 기침이나 가래가 많이 나오시는 분들이 꾸준히 섭취하시면 증상을 완화하는 데 도움이 된다고 합니다. 그럼 이상으로 귤껍질차 효능에 대한 이야기를 마치겠습니다.
▼알면 좋은 정보▼
=====================