이번 포스트에서는 코코넛오일 먹는 방법과 보관하는 방법에 대해 알아보겠습니다.
먼저 코코넛오일은 무엇인지 알아보고, 어떤 효능이 있는지 알아본 후 코코넛 오일 먹는법을 알아보도록 하겠습니다. 또한 올바른 보관법을 알아야 망가지지 않게 보관할 수 있으므로 이 글을 끝까지 정독해주시기 바라겠습니다.
- 코코넛오일이란?
코코널오일이란 간단히 말해 코코넛 열매에서 짜낸 기름입니다.
이때 기름을 짜내는 방식도 다양한데요. 크게 짜낸 뒤 정제한 코코넛오일과 짜낸 뒤 정제하지 않은 코코넛오일로 나뉩니다. 방식에 따라 향도 다르고 맛도 다르고 성분도 다르다고 합니다.
코코넛오일을 많은 분들이 찾으시는 이유는 건강에 좋기 때문인데요. 포화지방이기는 해도 몸에 쌓이지 않기 때문에 다양한 효능을 통해 건강을 유지시키는데 도움을 준다고 합니다.
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- 코코넛오일 효능
코코넛오일은 다양한 효능을 가지고 있습니다.
가장 먼저 신진대사를 촉진하기 때문에 체중관리에도 도움을 주며, 콜레스테롤이나 체지방으로 바뀌지 않기 때문에 기름이라고 살이 더 찐다거나 몸에 안 좋은 부분도 없다고 합니다.
또한 비타민E나 리우르산 등 다양한 물질이 함유되어 있어 면역력을 높여주며, 동맥을 건강하게 유지시켜주고, 심장병의 위험을 완화시켜 준다고 합니다. 피부질환을 완화시켜주거나 피부노화를 방지하는 효과도 있습니다.
- 코코넛오일 먹는 방법
그렇다면 몸에 이렇게 좋은 코코넛오일은 어떻게 먹는 것이 좋을까요?
코코넛오일 먹는 방법은 다양합니다. 간단하게 섭취하려면 차나 커피를 마실 때 오일을 넣어서 마셔도 되고, 그냥 코코넛오일만 따라서 매일 마시는 방법도 있습니다. 이때는 하루 2~3스푼 정도만 먹는 것이 좋다고 하네요.
이외에도 샐러드드레싱을 만들 때 첨가해도 좋고, 시리얼이나 우유, 요거트 등에 첨가해 먹는 방법도 있습니다. 버터 대신 빵에 발라 먹기도 하고, 식용유 대신 사용하는 방법 등 다양한 방법이 있습니다.
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- 코코넛오일 보관법
제대로 보관해야 효능도 누릴 수 있고 건강에도 문제가 없을 텐데요.
코코넛오일 보관법은 기본적으로 햇빛이 들지 않는 서늘한 곳에 보관해야 합니다. 냉장고에 보관을 해도 좋은데요. 이때는 오일이 고체상태로 변하기 때문에 망가졌다고 생각하지 마시고 고체 그 상태로 보관하셔도 된다고 합니다.
고체상태가 된 오일을 섭취할 경우 고체상태로 떠서 먹거나, 그대로 차나 커피 등의 음료에 첨가해 먹으면 된다고 합니다.
▼알면 좋은 정보▼
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