2017. 4. 17. 13:29 카테고리 없음
기술이 발달하면서 세계의 많은 나라에서 기근이 많이 사라졌습니다. 농사를 편하게 짓기 위해 농약이 개발되는가 하면, 대규모 생산이 가능하도록 트랙터가 개발되기도 했습니다. 덕분에 기근에서 벗어나기도 했지만 오히려 이 때문에 사라진 식물들도 있는데요. 그중 하나가 곰보배추였다고 합니다. 오늘은 곰보배추 효능과 먹는법을 알아보도록 하겠습니다. - 곰보배추란? 위에서도 잠깐 말씀드렸지만 곰보배추는 원래 우리나라에서도 재배가 잘 되고 있었는데 농약을 사용하면서 찾아보기 힘들어졌었다고 합니다. 그러다 시골 주민들의 노력으로 되살려 잘 재배하고 있다고 하는데요. 약초로 불릴 정도로 몸에 좋은 효능을 많이 가지고 있지만 이 효능도 잘 알려지지 않아 점차 사라져가는 식물이었다고 합니다. 곰보배추라는 이름은 잎의 표면이..
